簡単にできるワインにあう料理＆おつまみ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
材料
フランスパン・・・・・・・・・うす切り６枚・・・・・・軽くトーストする
トマト・・・・・・・・・・・・・・・うす切りにしてパンの上にのる大きさにしておく
カマンベールチーズ・・・半分
ワイン・・・・・・・・・・・・・・・大匙１(飲むワインで赤でも白でも良い）
　
作り方
カマンベールを小さく切りワインと耐熱容器に入れ電子レンジで３～４０秒加熱
して良く混ぜ、黒胡椒を加える。
レンジでなく、加熱する時は水を大匙１足して中火にかけ混ぜる。
パンの上にトマト、カマンベールを乗せ、何か青みの物をふる。
赤ワインでも白ワインでも合いますが、カルチェロ・テントで飲んでみました。