簡単にできるワインにあう料理＆おつまみ

 

 

 

 

 

 

材料

カリフラワー ・・・・・・・・・・小１房・・・・・・小房に切っておく

オリーブ油・・・・・・・・・・・・大匙３

酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大匙２

カレー粉・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１

塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/2

こしょう・・・・・・・・・・・・・・・適量

 

作り方

カリフラワーを茹で全部合わせたマリネ液の中に厚いうちに水気を切ってあわせる。

すぐでも食べれますし、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。